Selasa, 08 Oktober 2019 Reporter: Adriana Megawati Editor: Andry 2932
(Foto: Istimewa)
Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta mengajak warga Ibukota untuk menghadiri pameran Jakarta Dessert Week 2019 yang dihelat di 16 lokasi mulai 7-20 Oktober 2019.
Jadi Pemprov DKI ingin memberikan ruang kepada pastry chef untuk berkreasi,
Di pameran tersebut, warga dapat menikmati berbagai macam aneka dessert dan makanan ringan.
Sekretaris Daerah (Sekda) Provinsi DKI Jakarta, Saefullah mengatakan, pameran ini baru kali pertama diselenggarakan Pemprov dengan menggandeng pastry chef atau juru masak kue untuk membuat beragam kue khas Indonesia.
"Jadi Pemprov DKI ingin memberikan ruang kepada pastry chef untuk berkreasi. Pameran ini diikuti puluhan peserta yang terdiri dari restoran hingga pastry shop," ujarnya, Selasa (8/10).
Ia melanjutkan, dalam pameran ini, warga dapat mengumpulkan lima stempel dengan cara membeli dessert yang disajikan. Dari stempel tersebut, warga bisa mengikuti undian berhadiah.
"Nanti juga ada kelas privat yang terdiri dari 15 siswa. Mereka bisa belajar mengetahui bagaimana membuat pastry dan teknik apa saja yang digunakan," tandasnya.
Berikut 16 lokasi Jakarta Dessert Week 2019 yang bisa dikunjungi warga:
1. NUSA Gastronomy - Jalan Kemang raya No.81, Jakarta Selatan.
2. Social Affair Bakehouse - PIK Avenue, Citos, MKG3, SOHO Capital (disponsori Elle et Vire).
3. Delico - Menara Anugrah Kuningan & Menara BNI Pejompongan.
4. Es Krim Djowo by Eskimomo - mBloc Space.
5. @brooklyn_id | www.brooklynindonesia.com.
6. Namelaka - ShopHaus Menteng, Jalan Teuku Cik Ditiro No.36, Jakarta Pusat.
7. TWG Tea Salon & Boutique - Plaza Senayan & Pacific Place.
8. BEAU Bakery - Jl. Cikajang No. 29 & Jalan Panglima Polim IX/ No.15, Jakarta Selatan.
9. @buildTheCake_id | www.buildthecake.com by celebrity chef, Putri Miranti.
10. La Patisserie - Four Seasons Hotel Jakarta, Capital Place, Jl. Gatot Subroto Kav.18, Jakarta Selatan.
11. La Moda Restaurant – Plaza Indonesia 1st fl, Jalam MH. Thamrin No.28-30, Jakarta Pusat.
12. Flavor collab : Honest Spoon x Chef Yuda Bustara - Jl. Cikajang No.63.
13. Menu collab : Burgreens x @kelincitertidur - Menteng, Kemang Village, Pacific Place, BSD, Dharmawangsa.
14. Menu collab : Makaron - Pullman Jakarta Indonesia x Ron Prasanto - Pullman Jakarta, Jalan MH Thamrin Kav.59.
15. Special collab : Pipiltin Cocoa x Eskimomo–Alun Alun, Grand Indonesia lt.3.
16.Weekend (12-13, 19-20 October 2019) Pop-up by Cold Moo, in collaboration with Pastry Chef Nabila Yoestino of Mother Monster – Plaza Indonesia 1st floor.
